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攀枝花水果保鲜库

攀枝花小型冷库中所储藏的产品影响着冷库的具体配置,尤其是冷库制冷机组的配置。因不同的农产品等适宜长期储藏的低温环境不一样,若参数不一样的农产品等需分开库房储藏。如白菜、胡萝卜、葡萄、苹果最佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等最佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生。不同温度对制冷机组的要求不一样,所需要达到的温度越低,对制冷机组的要求越高,造价也会相对高一些。

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